Le laboratoire de Génie des procédés – environnement – agro-alimentaire (GEPEA) a été créé en 2000. Il réunit les équipes de Génie des procédés de l’Université de Nantes, de l’Ecole des Mines de Nantes et de l’ONIRIS (Nantes). Le laboratoire GEPEA est associé au CNRS depuis le 1er janvier 2002 (UMR CNRS 6144). L’objectif est de développer le Génie des procédés dans les domaines de l’agro-alimentaire, de l’environnement et de la valorisation des bioressources marines.
L’UMR est organisée autour de quatre axes de recherche :
- Axe 1 : Bioprocédés et Séparation en Milieu Marin
- Axe 2 : Ingénierie de l’Energie
- Axe 3 : Ingénierie de l’Environnement
- Axe 4 : Matrices et aliments (MAPS)